ラブリーなあなたは★ギガンジウム・クリストファー

冷蔵庫の捨て方

admin — Mon, 20 Feb 2012 12:20:28 +0000

家電リサイクル法によって、冷蔵庫は粗大ゴミとして扱われなくなってしまいました。なので、市区町村を介して処分するという方法がとれなくなってしまったんです。

冷蔵庫を買い換える場合は、古い冷蔵庫を処分したい場合購入する家電量販店で古い冷蔵庫を引き取ってもらえるかどうかを確認しましょう。料金の支払い方法は家電量販店によって異なりますので、購入時に確認しておくようにしましょう。引き取り価格はどの家電量販店でも同じですが、処分する冷蔵庫のメーカーやサイズによって価格が決まります。

古い冷蔵庫を処分するだけの場合、購入した家電量販店に連絡してみましょう。引き取り日時・料金について電話で決め、処分当日に引き取りにきてもらうことが出来ます。万が一引取りが困難な場合は、市区町村の窓口に連絡して廃棄物処理業者を紹介してもらいましょう。

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ハーブを楽しむ

admin — Sun, 04 Dec 2011 08:24:13 +0000

ハーブにはまっていますのでハーブの楽しみ方を紹介します。ハーブは育てればたくさん増えます。初めての方にも育てやすいのが、ミントやバジル、タイムにセイジ、ローズマリーです。たくさん収穫して、乾燥させておくと色々使えますよ。

ハーブティーやお料理に使えるのはもちろんですが、ハーブをガーゼなどに包んで中身が出ないようにしてお風呂に入れても楽しめます。この時、あらかじめガーゼに包んだハーブを煮詰めておいて煮詰めた汁と包んだハーブを一緒に浴槽に入れると、より香りも楽しむことができます。

ポプリにしてクローゼットの中やトイレなどに入れておいても、とても重宝します。乾燥させたハーブは密閉容器に入れて冷暗所で保存することをおすすめします。

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グレープフルーツの国産品種

admin — Mon, 14 Nov 2011 05:27:04 +0000

日本では、ほとんどグレープフルーツの栽培はされていませんが、唯一の国産種として「ゴールデンスペシャル」というものが販売されています。これはニュージーランドでプアーマン・オレンジから選抜された、モリソンシードレスグレープフルーツの中から優良品種として選抜されたものです。
グレープフルーツ特有の風味という点では少々違うものですが、果肉は軟らかくて食べやすいので、人気があります。
国産のグレープフルーツの場合、ポストハーベスト農薬を使わずに作られるため、安全性が高い果実として果皮加工品には適しています。
グレープフルーツは耐寒力が弱いため、多湿ではかいよう病の被害が多く、日本では本来あまり栽培にはむいていません。

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生物体の維持に役立つキチンとキトサン

admin — Sat, 22 Oct 2011 13:20:08 +0000

キチンとは、カニ・エビ・オキアミなどの甲殻類の外殻や、イカ・貝類・昆虫類の外皮、細菌細胞膜やキノコにも含まれている多糖類です。消化吸収されない動物性の食物繊維で、多くの生物の体の維持に役立っています。
キトサンはキチンを熱い濃アルカリ溶液に浸すと、キトサンに変わります。これは弱い酸に溶ける物質です。キチンとキトサンを総称して「キチン質」と呼びます。
キチンの成分であるオリゴ糖類が免疫の活性を高め、ガン抑制効果があると実験の結果によって知られています。
他に食塩の過剰摂取によって高くなった血圧をキチンやキトサンは低下してくれます。これは腸内でキチンやキトサンが食塩の塩素を吸着して体外に出してくれる性質があるためです。

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バーボンの樽

admin — Sun, 07 Aug 2011 06:20:41 +0000

アメリカのウィスキー、バーボンは熟成のために樽を使いまわすことが出来ません。法律で新樽を使用しなければならないことが規定されているからです。必ず新しい樽を使い、内側を強く焦がす「チャー」という工程を経てバーボンの熟成を行います。規定の熟成が行われると、その樽はもう熟成には使えないため、不用品になってしまいます。そこで、樽はばらされ、スコッチの熟成に使用するためイギリスへと運ばれます。スコッチ･ウィスキーには新樽を使用するという規定がないからです。

イギリスに運ばれた樽はきちんと清掃され、内側をまた焦がす「リチャー」という過程を経てもう一度力を取り戻します。そして蒸留が終わったモルト･ウィスキーの熟成に使用されるのです。

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